叻沙酸辣醬

叻沙酸辣醬是一種多功能調味醬,常見於東南亞地區的菜肴中。它的食材包括辣椒、香茅、紅蔥頭、蒜頭、魚露和檸檬葉,可添加到各種菜肴中,例如海鮮、肉類、蔬菜、沙拉、麵食和米飯,賦予食物深度、風味和辛辣。
叻沙酸辣醬:南洋料理經典風味
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